“Es liegt eine Art Magie über dem Fortgehen, um dann völlig verändert zurückzukehren.” – Kate Douglas Wiggin

“Gehe einmal im Jahr dorthin, wo du noch niemals warst.“ – Dalai Lama

Lehr- und Wanderjahre in verschiedenen Betrieben in der Schweiz.
Weiterbildung zum Spital- und Heimkoch mit eidgenössischem Fachausweis.
Höhere Berufsbildung Küchenchef mit eidgenössischem Diplom.
Leiter Küche im Gesundheitszentrum Bullinger - Hardau Zürich.